Dnešní recept od Possum se docela v předvelikonočním čase hodí. Je jednoduchá, výborná, rychle udělaná a přitom - pokud vydrží - vydrží dlouho jako čerstvá.     

Veselé Velikonoce ! Velikonoce jsou prvním svátkem jara, jsou příležitostí k setkání s rodinou a se svými přáteli. Je to dobrý důvod na odpočinek, oslavte je dobrým jídlem a vínem ! A když bude pěkné počasí, po obědě hurá do přírody ! RECEPT...

Zkuste své štěstí a soutěžte s námi a společností MANNER! Rakouská společnost Josef Manner & Comp. AG má ve znaku symboly svého domovského města Vídně - růžovo-modrý design a katedrálu Stephansdom. Je také jednou z mála velkých firem, která je od svého založení v roce 1890 až doposud z velké části vedena rodinnými členy. Na český trh byla značka Josefa Mannera dovážena od poloviny roku 1997, od července loňského roku založila v Brně svoji přímou pobočku.

KLÍČKY KAPRADÍ FIDDLEHEADS, POCHOUTKA JEDNOHO Z PRVNÍCH POSLŮ JARA Z VOLNÉ PŘÍRODY VEDLE DALŠÍCH ZNÁMÝCH JAKO JSOU KOPŘIVY, ŠŤOVÍK, MEDVĚDÍ ČESNEK A MNOHO DALŠÍCH. Za svých téměř čtyřicet let v Kanadě, jsem se naučila jíst mnoho věcí a to nemluvě...

Pečivo kynuté s droždím již mnoha lidem po zdravotní stránce nemusí vyhovovat a tak se začínáme ohlížet po tradičním způsobu pečení, který používali naši předkové. Příprava „kváskového pečiva“, které je kynuté žitným kváskem, se však trochu odlišuje a je třeba obnovit informace především o kvásku.

číst dál

Máme tu jaro a s ním i jeho svátky - Velikonoce. Po tak dlouhé a tuhé zimě už bylo na čase. Slunce ještě nemá dost sil, takže zelené trávníky se čtyřlístky pro štěstí zatím nerostou. Z hlíny už vykukují bledule, sněženky, krokusy. Záhonky...

Výlet do města Valence stál za to. Byla to vlastně jediná možnost, jak vidět v přijatelné vzdálenosti od místa našeho pobytu opravdu velký trh. A skutečně. Množství, rozmanitost a kvalita nabízeného zboží, jakož i celková atmosféra, to vše mne...

Na Labužníka byl přidán recept na klobásky, který ve mě vyvolal neodolatelnou touhu po čerstvé domácí klobáse. Nelenil jsem, nakoupil maso a vytvořil si zkušební pětikilovou várku. Recept nezklamal mé očekávání, je opravdu skvělý!    

Letos jsme se kvůli velmi chladnému počasí na vrcholcích hor s klidnou duší vypravili ještě na jeden výlet. Celkem často se pohybujeme v okolí města Bruneck, ale ještě nikdy jsem neměla možnost si jej tak důkladně prohlédnout. To se vám může...

Na tento nápad mne přivedla restaurace hotelu Kašperk v Kašperských Horách, kterou jsme navštívili při pobytu na Šumavě.Pokud jste v této turistické oblasti odkázáni pouze na stravování v restauracích, vůbec vám to nezávidím. Došla jsem k závěru...