Archives for Červenec, 2010
Vyzkoušejte výborný recept na salát s MINI těstovinami Panzani od Romana Hadrbolce
Ingredience: (4 - 6 osob)
Přísady na salát:
250 g MINI těstovin PANZANI dle Vašeho výběru (farfalle, fusilli nebo penne)
250 g grilovaného kuřecího masa - nakrájeného na tenké nudličky
125 g mozarelly - nakrájené na tenké nudličky
2 větší sušené rajčata – nakrájené na tenké nudličky
1 čajová lžička čerstvého tymiánu
1 čajová lžička drobně nakrájené petrželové natě
černý pepř dle chuti
Přísady na dresink:
1 drobně nakrájená cibule
1 prolisovaný stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
3 polévkové lžíce citrónové šťávy
1 polévková lžíce balzamikového octu
1 polévková lžíce vinného octu (nejlépe červeného)
sůl a pepř dle chuti
1/3 hrnku extra panenského olivového oleje
Tvarožník s borůvkami je náhradní alternativou za báječný křupavý borůvkový koláč, kterého se stejně nikdy nenabažím, ale abych nebyla podezírána pro nedostatek invence, zběhla jsem ke starému dobrému tvarohovému moučníku. A tím je dokonalý...
Léto je jako dělané na lahodné a svěží koktejlové variace z nejrůznějších druhů ovoce, mléka či Philadelphie. Potěšte své přátele a pozvěte je na zdravý ovocný koktejl. Soutěžte spolu se značkou MILKIN o stolní mixéry Moulinex, které vám budou pravou rukou pří výrobě nápojů.
K výrobě koktejlů můžete použít jakékoliv ovoce a mléko od Mlékárny Čejetičky, která vyrábí půllitrové a litrové balení s praktickým uzávěrem. Ten zajistí jeho čerstvost a možnost opětovného uzavření. Ten, kdo si potrpí na hustější koktejly, může použít místo mléka cream cheese Philadelphia light. Ta je odlehčenou formou Philadelphie original a vhodná především pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl a štíhlou linii.
Tip na sladkou variantu - Barevný ovocný salát
Počet porcí: 4
Čas na přípravu: 15 min.
Výživová hodnota jedné porce: cca 1164 kJ/ 287 kcal.
Přísady
1 konzerva mandarinek (okapané cca 175 g)
8 polévkových lžic musli
175 g Philadelphia light
350 g ovoce (banán, jablko, hroznové víno)
Po procházce barevnou kvetoucí přírodou přijde vhod příjemná letní večeře. Proto nabízím lehký a jednoduchý pokrm. A na všechno bude stačit pouze jeden kastrol. Než se kuře připraví, zatím prostřeme stůl a nalijeme si sklenku dobrého vína...
Další recept vyzkoušený v práci. Jelikož tam k tomu mám pomocníky, tak to šlo rychle a chutnalo všem.
Královna, co měla ráda artyčoky se zmrzlinou a dámy s vnadným přebytkem upínala do korzetu. Kdo se do jejího osudu začetl hlouběji, musí jí přiřknout daleko víc záslužných činů, než jen poukazovat na její nezřízenou chuť k jídlu a lehkou nenávist...
Jednoduchý recept na lehké jídlo pro horké letní dny, které se dá připravit i na grilu. Stačí pouze jednotlivé porce zabalit do alobalu a žhavé uhlíky se postarají o zbytek.
Je tady čas meruněk. Mají barvu jako slunce v podvečer a jsou nádherně sladké. Meruňky se více rozvoní při tepelné úpravě. Můžete vyzkoušet meruňkové ragú a nebo tento jednoduchý...
Zeleninové jídlo plné barev může přitáhnout nejen vegetariány, makrobiotiky, ale všechny, kteří milují dostatek jakékoliv chutné zeleniny v pokrmu, syrové i vařené. Konzumací rostlinného masa navíc šetříme i náš trávicí systém.