Archives for Alenky Food category
Recept na čokoládový dort s řepou mne zaujal. Nikdy jsem nic podobného neochutnala a moje zvědavost mně nenechávala v klidu. Bylo rozhodnuto! Řepa čekala v chladničce a všechny ostatní ingredience byly po ruce. Takže jsem se pustila do pečení. A...
Rychlá domácí rajčatová polévka, na které si určitě pochutnáte
Co budete potřebovat:
* 1 menší cibule
* 2 lžíce olivového oleje
* oříšek másla
* 420g loupaná, krájená rajčata v plechu
* 1 mrkev
* 1,5 l zeleninového vývaru, může být i voda...
Co budete potřebovat:
* 450 g hladké mouky
* 120 g moučkového cukru
* 1 lžíce tmavého kakaa
* 2 vejce
* 100 g tekutého medu
* 50 rozpuštěného másla
* 1 lžička perníkového koření (směs)
* 1 lžička jedlé sody
* 150 g švestkových povidel...
Co budete potřebovat:
* 600g mletého drůbežího masa (ze stehen)
* 1 střední pórek, světlá část
* 2 lžíce olivového oleje
* 1 lilek - asi 300g
* 5-6 středních brambor
* 2-3 rajčata
* 150g sýr na strouhání
* sůl a čerstvě namletý pepř...
Klasická česká a chutná hrachová polévka s velmi malým obsahem tuku. Doufám, že vás polévka nadchne a překvapí jednoduchost její přípravy.
Co budete potřebovat:
* 400g sušeného hrachu
* 1,5 litru vývaru
* 1 mrkev
* 1/2 menšího celeru
* 1...
Co budete potřebovat:
* 2 silné řezy ze svíčkové
* 1 lžíce másla
* několik kapek olivového oleje
* 30 ml irské whisky
* 150 ml smetany
* mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř
Jak na to:
Rozehřejte grilovací nebo těžkou pánev a když je...
Co mohou sníst návštěvníci Irska
Určitě brambory, stejně jako těstoviny v Itálii. Ale je toho víc, mnohem víc. Jsou to čerstvé ryby ulovené v čistých vodách Atlantiku kolem irského pobřeží, trávou krmený dobytek hovězího a jehněčího masa, uzené...
Tradiční irská kuchyně je jednoduchá a chutná. Stojí za to ochutnat ještě Guláš z Dublinu a Kuřecí konfit <http://alenkyfood.blog.cz/1104/kureci-konfit-s-cockou-na-rozmarynu...
Normandie je dobře známá pro svá jablka, v kuchyni se toto ovoce používá jak na sladké, tak i slané pokrmy. Jablka se používají na výrobu jablečného vína Cider a jablečné brandy Calvados. Zbytek jablek často používají na tento jednoduchý, ale...
Rychlý, pikantní a chutný oběd nebo večeře, se kterým se určitě zavděčíte a přitom budete hned hotovi.
Co budete potřebovat:
* 2x kuřecí prsa
* sůl
* pepř
* 2 polévkové lžíce oleje
* 1 lžíce oleje
* 60g uzeného bůčku
* 6 žampionů
* 2...
