(Recept pro dvě
450 g lososa ( 2 steaky )2 lžíce Teriyaki omáčky2 lžíce Mirin vína na vaření2 lžičky Sake vína1 lžička cukru1 lžíce rostlinného olejesůlMirin a Sake dohromady můžete zaměnit za 2 lžíce sherry + 1 lžičku cukru
Osolit…

Glazura:
1 lžíce másla1 lžíce curry koření v prášku1 konzerva ananasu (asi 140 g) v kusech ve šťávě1 lžička červené curry pasty1 lžička Worcestershire omáčky1 lžička cukru1 lžíce olivového oleje670 g uzeného lososa v jednom kuse, nakrájeného na 2.5…

Glazura: * 1 lžíce másla * 1 lžíce curry koření v prášku * 1 konzerva ananasu (asi 140 g) v kusech ve šťávě * 1 lžička červené curry pasty * 1 lžička Worcestershire omáčky * 1 lžička cukru * 1 lžíce olivového oleje * 670 g uzeného lososa...

(Recept pro dvě osoby) * 450 g lososa ( 2 steaky ) * 2 lžíce Teriyaki omáčky * 2 lžíce Mirin vína na vaření * 2 lžičky Sake vína * 1 lžička cukru * 1 lžíce rostlinného oleje * sůl * Mirin a Sake dohromady můžete zaměnit za 2 lžíce sherry...

... a předal mi balíček. Adresa odesílatele: Jitka....Jeseník... Balíček jsem rozbalila a vykouklo na mě milé překvapení. Voňavá levandule a vyšívaný pytlíček na bylinky - levanduli. Krásná vůně se line celou kuchyní. Sáček Quick Covers s...

LA BELLA VITA ŽIVOT, LÁSKA A JÍDLO V JIŽNÍ ITÁLII od Vidy Adamoli Kniha z jižní Itálie, která mě nejen mile překvapila, ale u které jsem si hodně zavzpomínala. Autorka píše s takovou opravdivostí a přesvědčivostí, že člověk málem slyší, jak se...

HOUBA ERINGII - výborná houba s bohatou masovou chutí. Domov má v Číně a Středomoří a je to poměrně nová houba v Japonsku. Někdy se nazývá královská hlíva ústřičná nebo pravé stepní hřiby. Koupila jsem je v Kanadě a připravila jako Tempura, ale v...

(Rozuzlení )

ŠČI je nejtypičtější z ruských polévek a společně s KAŠÍ představuje základní ruskou kuchyni, která je přímočará jak v přípravě, tak ve své srdečnosti. Ruský folklór moudře nabádá "jestliže je šči dobré, není nic jiného zapotřebí". A je to pravda...

Někdy mám ráda chutné zakousnutí, které je rychle připravené. Tento recept se hodí i k neformálnímu pohoštění, třeba na zahradě. Může se použít kuře ve formě paliček, na proužky nakrájených prsou, nebo kuřecí panenky, ale i jiná drůbež je vhodná...