V sobotu jsme vyrazili na náměstí a v místní zelenině našli moc pěkné svazky českého zeleného chřestu. A protože jsme ho v podstatě nikdy neměli (pokud nepočítám kompotovaný), slovo dalo slovo a jeden svazek jsme si odnesli. Jenže co s takovým chřestem. Naštěstí pomohla Velká vegetariánská kuchařka, ve které byl pěkný recept na restovaný chřest ochucený [...]

Titulek říká vše. Velikonoční nádivka chutná nejen o Velikonocích, ale i kdykoli jindy v roce. Proto jsme si ji udělali právě dnes - ještě nám tu krásně voní :-) Suroviny 4 rohlíky nebo housky (počet je od oka pro dva ne příliš velké jedlíky) 2 vejce mléko (tak 2-3 deci) slanina, uzený bůček (opět od oka, kdo má rád víc, [...]

Dnešní recept je opravdu jednoduché rizoto pro maximálně dvě pánve. Opravdu nejde o nic složitého a počet pánví lze minimalizovat až na číslo 1 :-) Potřebné suroviny vhodné množství rýže, řekl bych tak 200g vroucí vývar, popř. voda hrst krevet (vyloupané, neloupané, co máte zrovna po ruce :-) šunka v celku, nakrájená na menší hranolky cibulka jarní olej koření, např. kari, sůl, pepř pokud [...]

Nabízíme dva jednoduché recepty na rychlou večeři. Pokud si tedy předvaříte fazole :-) Tortilly máme v oblibě, protože to je jídlo obvykle efektivní a efektní. Každý si totiž ubalí tak, jak má rád. A kdo to přežene, tak se celý pokydá :-) První verze je vegetariánská: 1 balení tortill 1/4 kila fazolí (ideálně červených) cibule, česnek, koření (bylinky, chilli, “koření [...]

Včera jsme otevřeli Sushi bar U Bagetky :-)

Slečna Bagetka a Pan Patizonek hlásí po celých dvou letech odmlky návrat! Nabírali jsme novou energii, nové nápady a pečlivě fotili naše výtvory. Také jsme změnili server, což nás trochu pobídlo, abychom se začali tomuto foodblogu trochu věnovat. Všem, co nám zatím pomáhali a pomáhají, velice děkujeme.

Nedávno jsme dostali tip na polévku z čerstvého fenyklu. Je to podle všeho typická zimní zelenina (?) a dá se docela levně pořídit :-) A zima je pro polévky ideální, tak proč ne. Navíc, je to velmi jednoduché.