Se začátkem nového školního roku přichází oblíbená prémiová značka NESCAFÉ® Dolce Gusto® s novými nápojovými variantami, které potěší nejen vaše děti. S pomocí jediné kapsle nyní připravíte kakao pro vaše nejmenší a sami si vychutnáte jedinečnou kávu s mlékem a jemnou pěnou - Café Au Lait.

Kniha tato obsahuje skutečně úsporné a vyzkoušené předpisy s rozpočty, jídelní lístky, dietní rady a předpisy na jídla pro nemocné a různé praktické rady pro hospodyňky. Každá úprava jídla je popsána tak, že i hospodyňka vaření neznalá může ihned s úspěchem vařit a jistě se jí každé jídlo podaří. Je to veliká přednost před jinými kuchařskými knihami. Upozorněte na tuto knihu a doporučte ji všem svým známým. Zasluhuje toho. Zlatá úsporná kuchařka vyšla poprvé již v roce 1926. Něco málo o autorce: Anuše Kejřová (1874–1926) byla majitelkou koncesované kuchařské školy, kterou založila v roce 1910 a kde také sama vyučovala. Kromě toho učila vaření ve školách a pořádala „kočovné“ kuchařské a hospodářské kurzy, v nichž učila dívky nejen vařit, ale také správně a hospodárně vést domácnost. Vydala celou řadu kuchařek, jimiž se zapsala do dějin kulinářství, a její recepty dnes patří k české klasice.

Proso je jednou z nejstarších obilnin světa. Z hlediska čínského pojetí výživy lze jáhly zařadit mezi nejdůležitější potraviny. Zrnko prosa tvoří dvě nestravitelné slupky, uvnitř kterých je s obilka, ta se vyloupne a pak se obrušuje a leští. A to jsou jáhly. Jak vařit jáhly Při vaření jáhel, je důležité vědět, že se před samotným vařením mají spařit horkou vodou, nebo krátce povařit a vodu z nich slít, případně spaření a propláchnutí několikrát opakovat a teprve pak přistoupit k jejich další úpravě. Když je nespaříte, budou natrpklé až nedobré. Můžete také spařené a propláchnuté jáhly nechat hodinu před vařením namočené. Budou se pak vařit kratší dobu. Uvařené jáhly skvěle doplní polévky, lze s nimi nastavit bramborové i jiné kaše, hodí se k zapékání i do dušených mas a zeleniny.

Tip pro maminky: Vyzkoušejte recept s mini těstoviny Panzani pro vaše děti Ingredience: (4 osoby) l400 g Mini Farfalle 300 g rajčat 100 g sterilovaného hrášku 200 g dušené šunky nakrájené na kostičky 70 g nadrobno nakrájené cibule 3 lžíce olivového oleje sůl, bílý pepř

Vyzkoušejte výborný recept na salát s MINI těstovinami Panzani od Romana Hadrbolce Ingredience: (4 - 6 osob) Přísady na salát: 250 g MINI těstovin PANZANI dle Vašeho výběru (farfalle, fusilli nebo penne) 250 g grilovaného kuřecího masa - nakrájeného na tenké nudličky 125 g mozarelly - nakrájené na tenké nudličky 2 větší sušené rajčata – nakrájené na tenké nudličky 1 čajová lžička čerstvého tymiánu 1 čajová lžička drobně nakrájené petrželové natě černý pepř dle chuti Přísady na dresink: 1 drobně nakrájená cibule 1 prolisovaný stroužek česneku 1 čajová lžička dijonské hořčice 3 polévkové lžíce citrónové šťávy 1 polévková lžíce balzamikového octu 1 polévková lžíce vinného octu (nejlépe červeného) sůl a pepř dle chuti 1/3 hrnku extra panenského olivového oleje

Léto je jako dělané na lahodné a svěží koktejlové variace z nejrůznějších druhů ovoce, mléka či Philadelphie. Potěšte své přátele a pozvěte je na zdravý ovocný koktejl. Soutěžte spolu se značkou MILKIN o stolní mixéry Moulinex, které vám budou pravou rukou pří výrobě nápojů. K výrobě koktejlů můžete použít jakékoliv ovoce a mléko od Mlékárny Čejetičky, která vyrábí půllitrové a litrové balení s praktickým uzávěrem. Ten zajistí jeho čerstvost a možnost opětovného uzavření. Ten, kdo si potrpí na hustější koktejly, může použít místo mléka cream cheese Philadelphia light. Ta je odlehčenou formou Philadelphie original a vhodná především pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl a štíhlou linii.

Tip na sladkou variantu - Barevný ovocný salát Počet porcí: 4 Čas na přípravu: 15 min. Výživová hodnota jedné porce: cca 1164 kJ/ 287 kcal. Přísady 1 konzerva mandarinek (okapané cca 175 g) 8 polévkových lžic musli 175 g Philadelphia light 350 g ovoce (banán, jablko, hroznové víno)

Ingredience: (4 osoby) 400 g Mini Penne 200 g kuřecích prsních řízků 150 g slaniny nakrájené na kostičky 200 g na plátky nakrájených žampionů 100 ml smetany 100 g strouhaného parmezánu 2 velké cibule nasekaná petrželová nať

Pro 4 osoby • Příprava 40 min 140 g rýže pestrobarevná Albert Bio 6 velkých paprik Albert Quality olej 270 g taco sauce AQ 200 g kuřecích prsou AQ uvařených, nakrájených na kousky 200 g červených fazolí AQ 40 g strouhaného eidamu 30% AQ 20 g čerstvého koriandru limetka k podávání, sůl

Vyzkoušejte výborný recept na salát s MINI těstovinami Panzani od Romana Hadrbolce Ingredience: (4 – 6 osob) 250 g MINI těstovin PANZANI dle Vašeho výběru (farfalle, fusilli nebo penne) 1 kg očištěných kuřecích prs 3 polévkové lžíce sójové omáčky 4 polévkové lžíce olivového oleje 6 polévkových lžící extra panenského olivového oleje 1 stroužek česneku – prolisovaného 2 čajové lžičky čerstvě nastrouhaného oloupaného zázvoru 2 čajové lžičky nastrouhané citrónové kúry 2 polévkové lžíce citrónové šťávy 400 g čerstvých špenátových listů - očištěných a zbavených stonku 300 g mandarinek (konzervovaných) – chlazených a zbavených nálevu ½ hrnku nasekaných vlašských ořechů