Archives for Mánkův Rybí restaurant category

Bramborová bábovka

Jeden recept, který se asi fakt v mikrovlnce nedá, ale je výborný, mám ho od mámy. No, koneckonců, ty brambory by se mohly uvlnit..

Pečená parma s pepřovou omáčkou

Recept na tento pokrm pochází z TV Paprika, kde byl připraven v pořadu "Chuckův volný den". Zaujalo mě použití makrely a proto jsem recept vyzkoušel. Můžu říct, že jídlo je v tomto provedení chutné i pro našince

Karasi vaření v oleji

Tento recept je možno použít i na jiné drobné ryby, které mají hodně kostiček. Úprava je velmi chutná a mezisvalové kostičky díky dlouhé přípravě "zmizí".

Candát s mátovým přelivem

Má větší a dražší polovička dostala od spolupracovnice igelitku květních stvolů z česneku paličáku. I když jsem hned část hodil k masu se zeleninou, přesto jich ještě dost a dost zbylo. A protože se nejedná o žádnou čínskou potvoru, chutná to opravdu česnekově. Nechtělo se mi moc myslet, tak jsem si řekl, že kouknu na netu, jestli už za mně někdo nevymyslel, jak z toho udělat pastu. Našel jsem (HEURÉKA!), ale mělo se to rozmixovat s přídavkem rajčat kvůli konzistenci

Tuňák s boloňskou omáčkou

Byl jsem upozorněn na to, že jsem zde zatím neumístil ani jeden recept z tuňáka. Nějak jsem si toho nebyl vědom, ale po zkontrolování seznamu receptů mi bylo jasné, že je to pravda. Několik jich tu sice je, jenže jsou všechny od Possum a navíc je při jejich přípravě použita konzerva..
Se svolením autorky Jany Remkové tady uvádím tento recept i s jejími původními fotografiemi. Při přípravě pokrmu není nutné použít přímo filet z tilapie, ale k jeho realizaci lze použít jakýkoliv rybí filet bez kostí

Kapr na karí

Pstruzi na grilu s mátou

Počasí už dovolilo nastartovat grily a sluníčko láká k posezení s přáteli, nebo jen tak s rodinou. Rychlá a jednoduchá příprava pstruha na grilování je tedy přímo žádoucí.

Strana 4 z 41« První...«23456»...Poslední »