Archives for Mánkův Rybí restaurant category
Jarní únava je tady a není tedy ani chuť na nějaká sytá a vydatná jídla. Ryba s lehkou citronovou omáčkou splňuje i předpoklady dietní stravy, protože jedna porce má jen 1666 kJ
Ano, oblíbená jarní dieta se rychle blíží, tudíž honem ještě něco sladkého na zub. Ačkoliv...
Jaro je tady a taková rychlá, jednoduchá a lehká polévka neuškodí. Za 15 minutek je na stole, ale pokud někomu vadí polévkové kostky a má čas, může je nahradit pravým kuřecím vývarem
Proč kolibříkův? No to nevim, ale je dobrý, a navíc vhodný jako dieta pro ty, kteří mají alergii na laktózu. Recept neobsahuje mléko ani máslo
Další ze série norských receptů od Buntera potěší hlavně milovníky hamburgrů
Maso, nebo rybu? Těžké rozhodování..
Konečně jsem vyzkoušela další bezlepkový recept. Chutnal každému, i těm co nejsou na bezlepkové dietě. Mě tedy fakt moc, protože mám ráda mandle a marcipán
Recept na tohoto krasavce z chladných horských bystřin je opět od přítele Buntera. Lipana lze bez obav nahradit i daleko přístupnějším pstruhem, případně jde recept použít i k přípravě sivena. Recept je počítán na jednu porci
Ole Vik tvrdí, že treska chutná nejlépe, když je připravená tím nejjednodušším způsobem. Ryba se nesmí vařit, ale táhnout pod bodem varu a k tomu potřebujeme dostatek osolené vody (na 1 litr vody použijeme ½ dcl soli). Tolik k dalšímu norskému receptu od Buntera
S potěšením oznamuji, že jsou opět plně funkční odkazy na rybí recepty a jsou doplněny zpětně o celé ty dva roky, co to blblo...
